Trufas de chocolate y coco.

iNGREDIENTES

• Crema de leche 30 cc
• Chocolate blanco 100 g
• Rhum 1 cdita
• Coco rallado 50 g
• Chocolate pequeño negro c/n

PROCEDIMIENTO

Fundir la crema y el chocolate picado a baño de María. 
Fuera del fuego agregar el rhum y la mitad del coco rallado. 
Mezclar y dejar reposar en la heladera por lo menos de 2 horas.
Tomar cucharaditas de la preparación y rebozar en el coco. 
Colocar en pirotines y mantener en la heladera.