galletitas de avena

Hoy seguimos con las recetas y para este lunes les presentamos una deliciosas galletitas de avena, ahí va!

INGREDIENTES:

• Manteca, 275 g
• Azúcar rubia, 500 g
• Esencia de vainilla, 1 cdita
• Miel, 100 g
• Huevos, 3
• Harina, 330 g
• Avena, 400 g
• Canela en polvo, 1 cucharada
• Polvo para Hornear, 8 g
• Nueces, 400 g
• Chips de chocolate, 100 g

PREPARACIÓN:

1. En un bol, unir la manteca con el azúcar.
2. Incorporar la esencia de vainilla, la miel y los huevos.
3. Agregar la harina, la avena, la canela y el polvo para hornear.
4. Incorporar las nueces, y los chips de chocolate. Unir todo hasta formar una masa bien uniforme.
5. En una placa para horno, colocar bolitas de 3cm de ancho y aplastarlas con una cuchara.
6. Hornear a 170°C durante 10 minutos.